خرما در استانهای گرمسیر جنوب کشورمان بعمل می آید. در این مناطق وجود ریزگردهایی که روی میوه خرما می نشینند باعث آلودگی شدید آن می گردد.

خرما را با توجه به مساعد بودن احتمال تکثیر مخمر و کپک و آلودگی های ثانویه برای مدت طولانی امکان نگهداری آن وجود ندارد.

 هنگام برداشت و مصرف میوه خرما معمولا شسته نمی شود و حتی با امکان شستشوی معمولی خانگی نمی شود این مشکل را برطرف نمود.

خرما بار دکتر بیز با استفاده از خرمای درجه یک خوراکی و پس از تایید کنترل کیفیت خرمای ورودی توسط دستگاههای تمام اتوماتیک اروپایی ضمن فرآیند ضدعفونی و پاستوریزه فرآوری و بسته بندی می گردد.

 همچنین در طی فرآیند هیچگونه ماده افزودنی، شیمیایی و نگهدارنده به آن اضافه نمی گردد.

خرما بار زنجبیلی علاوه بر داشتن همه ی خواص خرما بار طبیعی ،خواص ویژه ی زنجبیل را نیز دارا می باشد.

مزایای خرمابار زنجبیلی (میان وعده مفید و سالم )

خرما بخشی از رژِیم غذایی سالم است، چرا که قند، چربی، پروتئین و انواع ویتامین های ضروری در آن موجود است،

این خصوصیات این ماده غذایی تبدیل به یک میان وعده سالم و مفید کرده است که انرژی افراد را در بین وعده های اصلی غذا حفظ میکند.

خرمابار زنجبیلی علاوه بر خواص خرما، خواص ویژه زنجبیل را نیز داراست.

خواص زنجبیل: ضد تهوع، آنتی اکسیدان، کاهش سطوح کلسترول

خرما این میوهی فوق العاده خوشمزه و یکی از پرطرفدارترین ها، شامل لیست بلند بالایی از مواد مغذی گیاهی، ویتامینها و مواد معدنی ست که برای رشد طبیعی و سلامت کلی بدن لازم است. این میوه به علت داشتن ماده معدنی فسفر موجب افزایش کارایی سلول های مغذی شده و همچنین در متعادل سازی ترشح هورمون ها تاثیر بسزایی دارد.

خُرما (نام علمی: Phoenix dactylifera) میوه بهشتی و قرآنی و ملی است و در استانهای گرمسیر جنوب کشورمان بعمل می آید. خرما یا رطب گیاهی تکلپهای و گرمسیری جزو تیره نخلها است که میوهاش خوراکی و دارای هستهای سخت و پوست نازک و طعم شیرین که به شکل خوشهای بزرگ از شاخه آویزان میگردد و برگهای آن بزرگ است. خرما داراي ۲۵ درصد ساكاروز ، ۵۰درصد گلوكز ، پكتين و آب مي باشد . بعلاوه داراي ويتامين هاي مختلف از جمله ويتامين A,B,C,E مي باشد .خرما منبع غنی از مس، منیزیم، سلنیوم و منگنز است و همه این ها برای حفظ سلامت استخوان ها و جلوگیری از بیماری های مرتبط با پوکی استخوان ضروری هستند.

خرما بار با طعم زنجبیل دکتر بیز حاوی خرما طبیعی و زنجبیل است. این کیک خرمایی، طبیعی و بدون شکر بوده و قند آن به صورت  طبیعی از میوه خرما است.

زنجبیل یا همان زنجفیل با نام علمي Zingiber officinale یک نوع ادویه و از گیاهان دارویی جادویی و فوق العاده پرخاصیت است که طی قرن های طولانی از آن استفاده می شود. زنجبیل دارای عطر و طعمی تند و منحصربفرد و خاص است و ترکیبی با ویژگیهای آنتی اکسیدان قوی و ضد التهابی است. زنجبیل سیستم ایمنی بدن را به واسطه کاهش رادیکالهای آزاد تقویت میکند. همچنین، این گیاه گردش خون در بدن را بهبود میبخشد، التهاب را کاهش میدهد، گوارش را بهبود میبخشد، سطوح قند خون را عادی میسازد، با تهوع مبارزه و اشتها را تنظیم میکند، و سوزش سر دل و نفخ را تسکین میدهد. طبع این گیاه گرم و خشک است.

در بسته بندی های زیبا ۶۴۰ گرمی است که هر بسته حاوی ۳۲ عدد خرمابار ۲۰ گرمی می باشد.

در جای خشک و خنک به دور ازتابش مستقیم آفتاب نگهداری شود.